Premiärbakat mjukkaka idag. När jag googlade runt på recept slog det mig dock att det måste finnas lika många mjukkaksrecept i Sverige som tanter över 65 år. Fick till slut bara ta ett och testa. Jag visste i alla fall att jag ville ha sirap i för sötmans skull, men väl gräddade inser jag att det nog krävs mer än tre matskedar för att det ska smaka lite sött. Nåväl, man lär sig av sina misstag! Helt dåliga kan de ju i alla fall inte ha smakat, för gubben åt först en – och sen en till. ”Man får ju inte låta nybakt bröd förfaras!”